江西南昌，2024年5月20日——在第二十一屆（2024）中國畜牧業博覽會上，上海祥欣畜禽有限公司展位吸引了眾多參觀者。公司總經理韓雪峻接受了北斗農科融媒體的專訪，分享了上海祥欣在發展歷程、科研合作、疫病防控、智能化養殖以及前沿科技領域的進展和規劃。

韓總介紹，自2007年加入上海祥欣，他見證了公司的成長，從最初的業務經理到如今的總經理，祥欣也從2000年開始養豬業務，到了2003年開始專注于種豬的培育。在華東地區，祥欣已經小有名氣。公司發展的一個重要轉折點是在2010年，當時國家推動種業發展，祥欣很榮幸地被選為首批16家國家生豬核心育種場之一。這之后，祥欣的發展進入了快車道。

到了2017年，祥欣的公豬站又被選為首批全國兩家核心公豬站之一。去年，我們公司獲得了更大的榮譽，被選為首批25家國家畜禽種業陣型企業之一。這對祥欣來說是一個巨大的支持和肯定。我們相信，隨著國家種業振興的推動，以及我們自身的努力，祥欣必將迎來更大的發展?！?/p>

2010年，上海祥欣被選為國家生豬核心育種場時，我們給自己設定了一個目標：如何在眾多核心場中脫穎而出，在上海這個地區實現上海祥欣企業的期望。上海祥欣當時提出了要做種源企業的理念。經過十幾年的共同努力，我們相信自己已經實現了當時的目標，成為了國家重要的豬種源企業。

進入2020年以后，上海祥欣面臨著新的挑戰。作為一個傳統企業，要在上海這樣的瞬息萬變的環境中實現轉型，上海祥欣必須在科技上尋求突破。因此，上海祥欣提出了“科技立企”的口號，并且意識到一定要與科研院所的廣大科研人員展開合作。

韓總講到他自己也是農科院出身，對科研院所的工作有深刻的理解和良好的基礎。上海祥欣進行了一系列探索，主要采取了企業搭臺、為科研院所立項的方式，特別是為年輕科研人員提供企業實踐的機會。我們通過企業自主投資，讓這些年輕人有機會接觸實際的企業需求。

這樣的合作模式取得了很好的效果。通過項目的設立，科研人員有了更多接觸實際養豬過程的機會，他們在這一過程中提煉出了許多我們未曾預料到的、非常有價值和作用的課題。這些合作對企業的發展起到了極大的推動作用。

非洲豬瘟無疑是一個關鍵議題，對每個養豬企業都是一個嚴峻的挑戰。盡管疫苗公司和科研機構都在努力應對，但這個問題依然難以徹底解決。對于上海祥欣這樣的企業來說，一旦發生疫情，其影響是巨大的。上海祥欣深知防控工作的重要性，也意識到防患于未然的難度。

上海祥欣主要從人流、物流、車流等方面進行防控，但這些都是防不勝防的。因此，我們采取了抓重點的策略，特別是針對車流進行重點防控。商品豬和淘汰豬的流動是關鍵環節，而種豬的要求則更高，需要更嚴格的洗消措施。我們不是采取平均主義的做法，而是有針對性地投入資源和精力，以確保成本效益。

在疫病凈化和無疫小區建設方面，上海祥欣有一些成功的經驗和計劃。首先，上海祥欣得益于上海的整體環境優勢，如浦東新區在2016年拆除大部分養豬場，為我們提供了一個相對有利的大環境。但同時，上海的人口密度大，附近的鎮距離我們不到三公里，這也帶來了一定的風險。

我們通過加強員工教育，讓他們意識到生物安全的重要性，甚至將這份責任感傳遞給家屬。公司文化在這里發揮了重要作用，員工們都將公司的事務視為自己的責任，自覺地遵守相關規定。此外，公司為員工提供價格優惠的豬肉，避免了直接接觸外部豬肉的風險。

我們還特別注意了人員進出時的鞋底消毒問題，因為鞋子接觸面積大且更換頻率較低。因此，在公司各個要道路口放置了質量較好的地毯，并保持其濕潤和消毒液的有效性。

在政府的支持和我們的共同努力下，上海祥欣被評為首批無非洲豬瘟小區。至今，整個浦東地區的防疫情況都保持得很好。這是我們疫病凈化和無疫小區建設方面的一些成功做法和經驗。

韓總講：自2013年擔任總經理以來，深刻認識到管理不能僅限于辦公室，而應該深入豬場，了解真實情況。豬場管理人員可能會因為熟悉日常工作而忽視一些問題，因此，親自下豬場是必要的。但由于家庭和工作上的種種原因，包括頻繁的外出接待、會議、學習等，實際上增加了隔離風險，給豬場管理帶來了挑戰。

因此，我們開始思考如何結合智能化手段改變管理方式。我們嘗試過使用攝像頭和考核系統，但發現數據采集的真實性存在問題。我們意識到，如果數據不真實，育種工作就失去了基礎。因此，我們投入了大量精力確?；A數據的真實性，甚至更新了幾乎所有的統計員，以確保數據的準確性。

經過一年的努力，我們實現了數據的零誤差，這成為了我們工作的標桿。隨后，我們成立了互牧科技公司，負責信息化工作，目標是讓管理人員即使在家中也能比在豬棚更清楚豬場的情況。我們現在可以通過數據了解哪些豬長期不孕、斷奶后再配種的時間是否過長、背膘是否過厚或過薄，以及是否需要淘汰等。

目前，我們正在開發3.0模擬系統，將干巴巴的數據轉化為更生動形象的3D孿生數據，使豬場情況一目了然。此外，我們計劃為每頭豬創建一個“身份證”，以便實時了解它們的健康狀況，如哪些豬偏瘦、哪些偏胖、哪些斷奶時間過長等。

這些智能化管理措施不僅改變了傳統的養殖模式，還提高了管理的效率和準確性，使企業能夠更加科學地決策和規劃。

上海祥欣位于上海浦東，雖然地理位置優越，但在上海這個寸土寸金的地方，企業進一步發展面臨著土地資源的挑戰。作為種源企業，祥欣需要建立一個健全的繁育體系，包括純種豬核心群、二元擴繁和商品豬繁育，以形成一個信息閉環，促進育種工作。然而，在上海實現這一體系面臨困難。

為了解決這個問題，祥欣創新性地采用了擴繁體系和公豬站體系，這兩方面在國內做得比較好。結合先進的信息化管理系統，祥欣實現了良好的協同發展。從2016年開始，祥欣就嘗試信息化發展，但由于數據語言難以統一，產品質量受到影響?，F在，在互牧公司信息化管理系統的支持下，祥欣的繁育體系發展良好。

未來，祥欣將繼續優化這一體系，提高種豬產業化的效率和效果，以適應市場需求和行業發展趨勢。

作為一家育種公司，上海祥欣非常重視科研投入。我們最早與國外合作，投入了2000多萬元進行育種技術的學習和提升，建立了一支專業的育種隊伍。在種豬品牌建設方面，我們認識到公豬的價值和影響更大，因此在公豬育種工作上下了很大功夫。

在凍精技術方面，我們面臨了國內鮮精保存的挑戰，如溫度控制和物流問題。為了解決這些問題，我們開始研究凍精技術。凍精技術不受時間和空間限制，能更好地傳遞優質遺傳資源。盡管豬的凍精技術在全球范圍內都是難題，我們自2015、2016年開始投入2000多萬元進行相關研究，不斷優化技術。

我們的凍精技術已經得到了內部認可，與鮮精效果不相上下。我們發現，在夏天，凍精的使用效果甚至優于鮮精。目前，一些客戶已經完全接受了我們的凍精技術，例如一個洛川的豬場就完全使用凍精進行繁殖，效果滿意。

在基因組育種方面，雖然技術已經成熟，成本降低，但我們認為這不能替代常規育種?；蚪M育種需要建立在扎實的數據基礎上，否則其效果也會大打折扣。因此，我們正在大踏步前進，結合常規育種和基因組育種，相信這將是我們的另一個亮點。

作者：趙彩梅 北斗農科融媒體
審稿：姜紅菊 上海祥欣畜禽有限公司、何閃 北斗農科融媒體